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Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland. Doch leider hat ein Feuer in der Nacht zum 5. Januar 2020: Das Stammhaus aus dem Jahre 1789, Keimzelle des renommierten traditionsreichen Familienbetriebs und gewissermaßen die Kinderstube von Inhaber Heiner Finkbeiner, wurde komplett zerstört. … Wohlfahrt wird das Hotel Traube Tonbach nach 40 Jahren verlassen, Küchenchef im renommierten Restaurant "Schwarzwaldstube" bleibt Torsten Michel. Peter Hagens Ratlosigkeit ist durch das Telefon zu hören. „Exzellentes Essen gehört für unsere Gäste einfach zum Urlaub in der Traube Tonbach. Die Schwarzwaldstube und die Bauernstube stehen daher derzeit nicht zur Verfügung. Das Ferienhotel wird von Heiner Finkbeiner und seiner Familie betrieben.

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